これは実際に、ペットショップが「 サルモネラ菌フリーのカメ」を違法に販売していることを読んだ後に私たちが持っていた質問です。 私たちは前に話題に懐疑的な意見を持ちましたが、問題はもう一度見てみる価値があると考えました。 確かに、米国のカメ農家は、ペットカメを再び「安全」にする手段として、カメ卵処理を奨励しているので、カメ孵化犬の販売禁止の必要性は否定されています。 ですから、 サルモネラフリーのカメ孵化虫は未来の波ですか？
私たちが読んだ研究では、 サルモネラフリーのカメ卵（および孵化場）を産生する可能性があると考えられていますが、長期的にはサルモネラ菌を保つことは困難です。 さらに、カメは間欠的にサルモネラを流すだけなので、ネガティブテストは信頼できません。 二次懸念は、代わりに抗生物質耐性サルモネラの偶発的生産である。
サルモネラ -自由卵の作り方
4インチ未満のカメの販売禁止が最初に制定されたとき、研究者らはスクランブルをかけて、卵と孵化犬からサルモネラ菌を根絶する方法を見つけ出した。 カメの卵を殺菌剤で処理して洗浄し、続いて抗菌溶液に浸漬する方法が開発された。 抗菌溶液を卵の中に押し込み、卵に存在するいずれかのサルモネラ菌を殺す圧力の差が生じる。 タートル農場では、証明された " Salmonella- free"卵と輸出用孵化場を生産するために、この方法（多くの研究を行った科学者の後にSiebeling法と呼ばれることが多い）を使用しています。
しかし、禁止されていない売り手の中には、禁止されていることに違反して、米国内でこれらの認定された「安全な」孵化場を販売している人もいる。
問題
結局のところ、「 サルモネラフリーのカメ」がサルモネラフリーではないことが判明したケースが文書化されている。 しかし、元の研究でさえ、処理された卵/孵化のわずかな割合がサルモネラ菌を含まないと述べている。
サルモネラフリーのカメを生産するために使用された手順の有効性を証明する最近の査読研究の欠如もある。
- カメのサルモネラ菌感染の性質：カメはサルモネラ菌の天然の保菌者であり（腸内の正常な細菌負荷の一部であり、病気にならない） 彼らはしばしばサルモネラ菌を持っていますが、カメは絶えず糞便中に細菌を捨てるわけではないので、テストのタイミングによってはサルモネラ菌を持っているカメも偽陰性の検査をすることがあります。 また、 サルモネラ菌は環境の中でかなり生存しており、カメは自然の保菌者であるため、 サルモネラフリーのカメは他のカメの周りに簡単に再感染することがあります。
- 抗生物質耐性 ：抗生物質を使用すると、ほとんどの細菌は根絶されますが、抗生物質に耐性を示す細菌は生き残り、増殖し、抗生物質耐性菌になります。 過去数年間、ゲンタマイシンは、 サルモネラフリーのカメ卵を生産するために一般的に用いられた抗生物質であった。 最終的に、 サルモネラおよびゲンタマイシンに耐性のある他の細菌株およびいくつかの関連抗生物質（ルイジアナ州のペットカメから分離された腸内細菌の間のプラスミド媒介性高レベルゲンタマイシン耐性）を保有するカメが発見された。 耐性株を運んでいるカメに起因する細菌感染が治療するのが難しくなる可能性があるため、状況が悪化するだけです。 だから、狩りは耐性が発達しない別の治療のために行われます。
FDAスタンス
禁止を制定した米国食品医薬品局（FDA）は、主に抗生物質の使用（そして耐性の懸念）と再感染が可能なため、このプロセスを承認していない。
セキュリティの偽の感覚？
慎重な衛生状態はペットに従うのが良い規則です。 私たちの懸念は、 サルモネラフリーのカメの所有者は、カメが安全であると考えて、慎重ではないかもしれないということです（再感染の可能性、またはカメの持ち運び可能な他の細菌を知らない）。 私たちは、 サルモネラが人々に爬虫類を食べさせないようにすべきだとは考えていませんが、リスクを尊重することでより安全になります。
もし反体制派が撤退すればどうなるでしょうか？
驚くべきことに、上記の研究によると、年間1,200万の孵化場が輸出されているということです。 1200万！ アジアではタートル農場が定着するにつれて、米国のタートル農家は再び市場を失いつつあり、米国市場が再び開放されることを望んでいます。
禁止の前に、赤ん坊のカメが非常に普及し、非常に広く入手可能だったとき、多くのカメは彼らの世話についてほとんど知らなかった善意の所有者の手で滅びました。 今日でも、カメの孵化場は不法には不十分なプラスチックのラグーンと一緒に売られています（違法ですが）。 しかし、カメの孵化販売の禁止は思わしくないかもしれないが、それは怠け者のために孵化カメを死から救う良い副作用を持っていた。 まあ、そうではないかもしれない。 この問題は輸出されたばかりで、米国での孵化場の売却は減速しているかもしれませんが、停止していない可能性があります。 それでも、ハチの巣市場が再び北米で広がっていくのであれば、我々は恐れている。