犬、猫、人のサルモネラ感染

サルモネラ菌は、 サルモネラ菌として知られる細菌の感染によって引き起こされる疾患であり、多くの異なる供給源を有する可能性がある。 ヒトでは、厳密にヒト起源の「腸チフス」型のサルモネラ症（ Salmonella typhiおよびSalmonella paratyphiに起因する）が存在する。 しかし、感染した動物の糞便によって汚染された食品を摂取することによって生じる「非腸チフス（non-typhoid）」として知られる他の形態もある。

「非腸チフス様」型のサルモネラ症の一般的な例は、調理されていない卵または調理されていない肉を食べたものである。

しかし、時には、ヒト疾患はまた、 サルモネラ菌に感染した動物の糞便との接触によって引き起こされている。

犬と猫のサルモネラ

サルモネラ菌は遍在しており、多くの健康なイヌおよびネコからも単離することができる。 生物は糞便と唾液の両方に流すことができ、長期間にわたって流すことができます。

• 豚イヌ犬の治療は、イヌのサルモネラ菌感染の潜在的な原因として関わっている。 彼らはまた、それらを扱う人々のための感染源として役立つことができます。
• さらに、生の食餌を与えたイヌおよびネコも、 サルモネラ菌を流出させやすい傾向があると考えられている。
• 商業的なペットフードの食事療法および/または治療を含む多くのリコールは、製品のサルモネラ汚染を伴う。 これらの汚染された製品は、ペットに給餌された場合、ペットのサルモネラ症を引き起こし、その生物を流出させるリスクが高くなります。
• サルモネラ症は、ペットから人々に、そして人々からペットに渡すことができます。

犬や猫のサルモネラ症は、しばしば無症候性です（病気の兆候は見られません）。しかし、病気が発生した場合、症状には次のものがあります：

• 熱
• 食欲不振
• 無気力
• 下痢
• 腹痛
• 敗血症/内毒素血症（血流を通って広がる感染または細菌によって産生される毒素はそれぞれ血流を通って広がる）

犬と猫の両方が、病気にかからずにサルモネラ症のキャリアとして働くことができます。

他の動物のサルモネラ

ほとんどの他のタイプの動物は、馬、豚、牛およびその他を含む、 サルモネラを流出することも可能である。 爬虫類、特にカメは、サルモネラ症のキャリアとしても関わっている。

あなたとあなたの家族のためのサルモネラ症の予防

あなたとあなたの家族がサルモネラ症に惑わされないようにするのに役立ついくつかの措置があります。

• あなたの手を徹底的に、頻繁に洗うことを含む、優れた衛生習慣を実践してください。 あなたの子供たちに同じことを教える。 食べ物や飲み物を扱う前に、必ず手を洗ってください。 あなたのペットの食べ物や糞便を扱った後は、必ず手を洗ってください。
• 調理されていない肉や豚肉、卵、その他の動物製品を食べないでください。 殺菌されていない乳製品も汚染のリスクが高い。
• 消費する前にフルーツや野菜を徹底的に洗う。
• 動物の糞便で汚染されている可能性のある水を飲まないでください。
• ペットフードと人間の食べ物の両方に影響を与えるリコールに注意してください。
• ブタのイヌ犬の治療には注意が必要です。 取扱い後は手をよく洗ってください。 他の製品があなたのペットにとってより適しているかどうかを検討してください。

• あなたのペットの生の食事を与えている場合は、あなたのペットがサルモネラを流出させ、適切な予防措置を講じるリスクが高いことに注意してください（手洗いと適切な衛生に特別な注意を払ってください）。